Categoria:Vendita attrezzature
Tag:Forniture per ristoranti,Sistemi di cottura professionali
4 luglio 2019
Fritti eccellenti, risparmio energetico e minore impatto ambientale
Le performance delle nostre friggitrici professionali soddisfano buongustai e ristoratori!
Un ottimo risultato in cucina dipende dall’alta qualità degli ingredienti, dalla creatività e dall’abilità dei cuochi, ma anche dalla funzionalità delle macchine alimentari. Selezionare l’elemento adatto alle proprie necessità limita gli sprechi e a questo proposito le nostre affidabili friggitrici, caratterizzate da un ottimo rapporto qualità/prezzo, assicurano sicurezza e prestazioni impeccabili grazie a tecnologie avanzate.
Ogni modello è facile da gestire e, soprattutto, da pulire: dote preziosa nelle attrezzature soggette a sporco difficile come impurità, incrostazioni e residui unti. Una manutenzione puntuale, agevolata e rapida consente di:
- risparmiare tempo
- fare meno fatica
- allungare la vita della macchina.
Modalità diverse per realizzare fritti da podio
Sia le ricette regionali italiane che i menù etnici contemplano fritture miste di verdure, carni, pesce e crostacei, frutta e dolci. Per distinguersi dai competitor e offrire alla clientela un fritto saporito, croccante, digeribile e ‒ per quanto possibile ‒ salubre, la scelta della friggitrice è tutto. I nostri modelli si differenziano per
- tipo di alimentazione (gas o elettricità)
- posizionamento delle resistenze (interne/esterne)
- numero e capacità di vasche e relativi cestelli
- presenza del filtraggio automatico e del display a LED
Corredati di termostato di sicurezza, sono programmati a non superare i 180° (temperatura massima consentita dalle normative HACCP per evitare l’alterazione di oli e grassi).
Friggitrici CAGIF per attirare e/o fidelizzare la clientela
Da banco o su mobile? Dipende dall’attività e dai ritmi di lavoro richiesti: i bar, le mense, i locali di cittadine turistiche così come i ristorantini esclusivi o i punti di ristoro di centri commerciali esigono, infatti, requisiti particolari. Abbiamo inserito nel catalogo varie opzioni di friggitrici: per preventivi personalizzati o per consigli mirati, puoi contattarci senza alcun impegno!
Se non vuoi sostenere il costo di un nuovo macchinario, inoltre, il noleggio di friggitrici ad alto rendimento è un’interessante eventualità da considerare.
Per maggiori informazioni siamo a disposizione!
